Kahvaltı
Kahvaltı Tabağı
Üç çeşit peynir, siyah/yeşil zeytin, fumé hindi, tereyağı, ev yapımı reçel, kahvaltı sosu, ezilmiş avokado, yoğurtlu granola ve salata
Vegan Kahvaltı
Avokado, iki çeşit vegan peynir, domates, salatalık, ev yapımı tofu, yeşil soğan, kapya, kereviz, zeytin, Meksika fasulyesi, salata, organik fıstık ezmesi, reçel, vegan sos, ceviz, mevsim meyveleri
Breakfast Wrap
Burrito içinde patates, yumurta, yanmış soğan ve peynir; zerdeçallı/baharatlı mayo, salata
Brioche French Toast
Çırpılmış sour cream, ev yapımı reçel, kavrulmuş badem, taze çilek
Dükkan Wrap
Organik tam buğday tortilla, krem peynir, avokado dilimleri, çırpılmış yumurta, Meksika fasulyesi, salatalık, salata
Brioche Bresaola
Bresaola, cheddar, hardal, turşu, salata
Ev Yapımı Granola
Yoğurt veya süt ile
Açai Bowl
Organik açai tozu, hindistan cevizi sütü, muz, fıstık ezmesi, meyveler; bal veya agave
Matcha Bowl
Organik matcha, soya sütü, avokado, muz, kivi, agave
Blue Spirulina Bowl
Ananas, hindistan cevizi sütü, muz, organik mavi spirulina tozu
Ev Yapımı Menemen (Sade)
Ev Yapımı Menemen (Peynirli)
Glutensiz Dereotlu Pancake (Tuzlu)
Kırmızı biber püresi, dereotu yağı, peynir ezmesi ve çırpılmış yumurta; salata ve rendelenmiş peynir
Avocado Dream
Avocado Dream
İkiye bölünmüş bütün avokado, iki yumurta sarısı ile fırınlanmış; peynir, fumé hindi, yumurta akı, domates, salatalık, zeytin, kereviz, salata, mevsim meyveleri
3 Yumurta (Sahanda / Omlet)
Sade
Peynirli
Dereotlu Peynirli
Yeşil Soğanlı Peynirli
Avokadolu
Peynirli Avokadolu
Pastırmalı
Peynirli Pastırmalı
Tost
Klasik Tost
Ekşi mayalı ekmek; peynir, domates ve mevsim yeşillikleri
Dükkan Tost
Ekşi mayalı ekmek; peynir, fumé hindi ve mevsim yeşillikleri
Yeşil Tost
Ekşi mayalı ekmek; roka, avokado, peynir, mevsim yeşillikleri
Kabaklı Tost
Limon marine ızgara kabak, beyaz peynir, bebek ıspanak, badem kırıntısı, mevsim yeşillikleri
Ekmek Üstü
Avokadolu Ekmek Üstü
Ekşi mayalı ekmek, hardallı krem peynir, kızarmış yumurta, avokado dilimleri, mevsim yeşillikleri
Hindili Ekmek Üstü
Ekşi mayalı ekmek, kapya ve taze kişnişli ezilmiş avokado, çırpılmış yumurta, fumé hindi, mevsim yeşillikleri
Pastırmalı Ekmek Üstü
Ekşi mayalı ekmek, hardallı krem peynir, çırpılmış yumurta, pastırma, mevsim yeşillikleri
Mantarlı Ekmek Üstü
Trüf yağlı mantar, çırpılmış yumurta, hafif acılı domates sosu; ekşi mayalı ekmek üzerinde
Somonlu Ekmek Üstü
Peynir ezmesi, füme somon, kapari ve ot, mevsim yeşillikleri; ekşi mayalı ekmek
Vegan Ekmek Üstü
Zaatarlı vegan krem peynir, avokado, ev yapımı tofu, salatalık, yeşil zeytin, mevsim yeşillikleri
12:30 Sonrası
Günün Çorbası
Asian Bowl
Mercimek tofu, soya-fıstık soslu lahana salatası, susam, rezene, edamame, fıstık
Kinoa Bowl
Patlamış kinoa, mevsim yeşillikleri, avokado, turşu, hardal
Avocado Garden
Avokado, pancar ve peynir dip sosu, mevsim yeşillikleri
Kıymalı Mantı
Vegan / Vejetaryen Mantı
Salata
Tatarbeyi Salata
Marul, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, zeytin, ceviz, hellim
Füme Somon Salata
Mevsim yeşillikleri, salatalık, rezene, füme somon, kruton
Avokado Salata
Avokado, kereviz, salatalık, domates, mevsim yeşillikleri, Meksika fasulyesi, yeşil soğan
Kruvasan
Sade Kruvasan
Reçel & Tereyağlı Kruvasan
Nutella Kruvasan
Fıstık Ezmesi & Ballı Kruvasan
Ev Yapımı Tatlı
Chocolate Chip Cookie
Vegan Brownie
Banana Bread
Cheesecake
Glutensiz Çikolatalı Tart
Raspberry Chia Pudding
İçecekler
Lavender Hibiscus Lemonade
Hibiskus çayı, limon, lavanta şurubu
Blue Spirulina Iced Latte
Hindistan cevizi sütü, mavi spirulina tozu, vanilya şurubu
