Bilgilendirme & rehber

İstanbul'da En İyi Çorbacılar (Gece Açık Dahil)

İstanbul'da işkembe, tarhana ve geleneksel çorba ustalarını; geç saatlere kadar açık olanları da kapsayan liste.

Yazar: Enes Özer

İstanbul neyi meşhur?Gelişmiş aramaTüm mekanlar

Öne çıkan mekanlar

İstanbul için seçilmiş mekânlar. Saat ve menü değişebilir; gitmeden önce kontrol et.

Aramada aç →
Tüm kategorilerÇorbacı21

  1. Vedat İşkembe Salonu

    Vedat İşkembe Salonu — fotoğraf 2
    Vedat İşkembe Salonu — fotoğraf 3
    Vedat İşkembe Salonu — fotoğraf 10
    4.1
    Çorbacı

    Maltepe · İstanbul · Türkiye

    Vedat İşkembe Salonu, İstanbul Maltepe'de geleneksel tarifleri modern bir sunumla buluşturan bir çorbacıdır. Misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutan bir hizmet anlayışı benimsenmektedir.

    Mekân sayfasına git →

  2. Murat Kelle Paça

    Murat Kelle Paça — fotoğraf 2
    Murat Kelle Paça — fotoğraf 3
    Murat Kelle Paça — fotoğraf 8
    4.3
    Çorbacı

    Beyoğlu · İstanbul · Türkiye

    İstanbul Beyoğlu'da soğuk havalarda sığınılan adreslerden biri olan Murat Kelle Paça, doyurucu çorba seçenekleri sunar. Sunduğu deneyimle kısa sürede şehrin simge mekanları arasına girmiştir.

    Mekân sayfasına git →

  3. Sarıhan İşkembe

    Sarıhan İşkembe — fotoğraf 2
    Sarıhan İşkembe — fotoğraf 3
    Sarıhan İşkembe — fotoğraf 10
    4.3
    Çorbacı

    Ümraniye · İstanbul · Türkiye

    Ümraniye'de gece dahil her saatte çorba arayanlar için Sarıhan İşkembe; 24 saat açık servis düzeniyle esnek şehir içi yemek seçeneği sunar.

    Mekân sayfasına git →

  4. Çorba Konağı

    Çorba Konağı — fotoğraf 2
    Çorba Konağı — fotoğraf 3
    Çorba Konağı — fotoğraf 11
    4.0
    Çorbacı

    Zeytinburnu · İstanbul · Türkiye

    İstanbul Zeytinburnu'da yerel halkın vazgeçemediği çorbacılardan biri olan Çorba Konağı, kaliteli malzemelerle hazırlanan çorbaları ile tanınır. Bölge sakinlerinin günlük rutinlerinde sıkça yer verdiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →

  12. Aşikar İstanbul Lokantası

    Aşikar İstanbul Lokantası — fotoğraf 2
    Aşikar İstanbul Lokantası — fotoğraf 3
    Aşikar İstanbul Lokantası — fotoğraf 6
    4.2
    Çorbacı

    ÜMRANİYE · İstanbul · Türkiye

    İstanbul ÜMRANİYE'de sevilen çorbacı mekanlarından biri olan Aşikar İstanbul Lokantası, sıcak çorba çeşitleriyle öne çıkar. Özel günler ve günlük ziyaretler için eşit özen gösterilmektedir.

    Mekân sayfasına git →

  14. Çorbacı Gada

    Çorbacı Gada — fotoğraf 2
    Çorbacı Gada — fotoğraf 3
    Çorbacı Gada — fotoğraf 8
    4.2
    Çorbacı

    PENDİK · İstanbul · Türkiye

    Pendik'te günün her saatinde çorba arayanlar için Çorbacı Gada; 24 saat açık yapısıyla gece-geç saat planlarında da pratik bir seçenek sunar.

    Mekân sayfasına git →

  17. Çorbacı Müdavim

    Çorbacı Müdavim — fotoğraf 2
    Çorbacı Müdavim — fotoğraf 3
    Çorbacı Müdavim — fotoğraf 8
    4.1
    Çorbacı

    Sultangazi · İstanbul · Türkiye

    Çorbacı Müdavim, Edirne Sultangazi'de geleneksel tarifleri modern bir sunumla buluşturan bir çorbacıdır. Hem yerel halkın hem ziyaretçilerin sıkça tercih ettiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →

Diğer İstanbul rehberleri

Aynı şehirdeki diğer yapılacaklar konularına geçiş.

İstanbul rehber notları

Editöryal özet; güncel menü ve adres için yukarıdaki mekân kartlarını doğrulayın.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

Gece çorbası bazen merdivenleri çıkmadan önce içilen son sıcak şeydir; Fatih–Taksim hattında bunu yürüyerek yapmak mümkün.

Editör tavsiyesi: İşkembe ve gece çorba Taksim, Fatih, merkez hatlar; öğle mercimek–tarhana Kadıköy ve iş merkezi pratik seçenekler. Beşiktaş gece çorba daha kısıtlı; Güngören–Ümraniye gece kültürüyle uyumlu işletmeler daha sık çıkar. AVM gece kapalı—planı esnafa göre kur.

Şeffaflık: Çorba eşleşen yayımda kayıtlar; kullanıcı verileri sıralar. Ticari öne çıkarma yok.

Esnaf çorbacı gece en sık aranan tip; saat 01:00–04:00 aralığı işletmeden işletmeye çok değişir. Fatih–Taksim gece çorba yürüyüş hattı pratiktir; taksi planı yap.

Hayati ipucu: Porsiyon küçük sanıp tek çorba ile yetinmemek. Porsiyon sor. Plan B: gece açık ile birleştir.

Saat ve fiyat — tek bakışta

İşkembe: 150–380 ₺ bandı. Gece saatleri değişken; 01:00–04:00 aralığı işletmeden işletmeye çok değişir.

Sonraki adımlar: Döner, gece, çorba araması.

Listeyi nasıl okuyacaksın? Üstteki ilk üç–dört kart, aynı şehir ve konuda çoğu zaman daha çok yorum ve etkileşim gören yayınlı mekânları yansıtır; sıra zamanla değişebilir.

Bu notlar Nisan 2026 itibarıyla gözden geçirilir. Sıra; yayınlı kayıtlar için son yaklaşık 90 gün içinde toplanan görüntülenme, yorum ağırlığı ve liste tıklaması ile şekillenir—ham rakamlar sayfada yok, sonuç listede.

Son güncelleme tarihini sayfa başlığının altında görebilirsin.

Şeffaflık — Seçim kriteri: Liste, bu rehberin konusu ve şehirdeki mekânlarla eşleşir. Güncel saat ve menü için mekân sayfasına bak.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

İstanbul rehber sayfası ve keşfedilebilirlik

Bu listeler, aynı şehirde aynı konuyla ilgili mekânları yan yana görmen için hazırlanır. Her kartta isim, konum, kategori ve kısa bir tanıtım bulunur; detay için mekân sayfasına geçebilirsin.

Güncel menü, çalışma saati ve rezervasyon için her zaman ilgili mekân sayfasını veya doğrudan işletmeyi doğrulamanı öneririz. Puan ve yorumlar sitede toplanan geri bildirimlere dayanır.

Şehre özgü arama temaları (otomatik özet)

İstanbul gezilecek yerler · Bosphorus · İstanbul gece hayatı · tarihi yarımada · İstanbul ilçeleri