Bilgilendirme & rehber

Gaziantep'te En İyi Çorbacılar (Gece Açık Dahil)

Gaziantep'te işkembe, tarhana ve geleneksel çorba ustalarını; geç saatlere kadar açık olanları da kapsayan liste.

Yazar: Enes Özer

Öne çıkan mekanlar

Gaziantep için seçilmiş mekânlar. Saat ve menü değişebilir; gitmeden önce kontrol et.

Aramada aç →
  1. Varil Çorba +plus — fotoğraf 2
    Varil Çorba +plus — fotoğraf 3
    Varil Çorba +plus — fotoğraf 10
    4.3
    Çorbacı

    Şehitkamil · Gaziantep · Türkiye

    Varil Çorba +plus, Gaziantep Şehitkamil'de hizmet veren geleneksel bir çorbacıdır. Hem bireysel hem grup ziyaretleri için uygun kapasitede hizmet vermektedir.

    Mekân sayfasına git →
  2. Varil Çorba Gazimuhtar Şubesi — fotoğraf 2
    Varil Çorba Gazimuhtar Şubesi — fotoğraf 3
    Varil Çorba Gazimuhtar Şubesi — fotoğraf 10
    4.2
    Çorbacı

    Şehitkamil · Gaziantep · Türkiye

    Gaziantep Şehitkamil'de soğuk havalarda sığınılan adreslerden biri olan Varil Çorba Gazimuhtar Şubesi, doyurucu çorba seçenekleri sunar. Şehrin dokusuna uyum sağlayan özgün mimarisi ve dekorasyonuyla da dikkat çekmektedir.

    Mekân sayfasına git →
  3. Varil Çorba İbrahimli Şubesi — fotoğraf 2
    Varil Çorba İbrahimli Şubesi — fotoğraf 3
    Varil Çorba İbrahimli Şubesi — fotoğraf 11
    4.1
    Çorbacı

    Şehitkamil · Gaziantep · Türkiye

    Gaziantep Şehitkamil'de sevilen çorbacı mekanlarından biri olan Varil Çorba İbrahimli Şubesi, sıcak çorba çeşitleriyle öne çıkar. Uzun yıllara dayanan tecrübesiyle güvenilirliğini kanıtlamış bir mekan.

    Mekân sayfasına git →
  4. Varil Çorba Üniversite Şubesi — fotoğraf 2
    Varil Çorba Üniversite Şubesi — fotoğraf 3
    Varil Çorba Üniversite Şubesi — fotoğraf 7
    4.1
    Çorbacı

    Şahinbey · Gaziantep · Türkiye

    Varil Çorba Üniversite Şubesi, Gaziantep Şahinbey'de köklü çorbacılarından biridir. Bölge sakinlerinin günlük rutinlerinde sıkça yer verdiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →
  5. SERKAN USTA CORBACI — fotoğraf 2
    SERKAN USTA CORBACI — fotoğraf 3
    SERKAN USTA CORBACI — fotoğraf 5
    4.4
    Çorbacı

    Şahinbey · Gaziantep · Türkiye

    SERKAN USTA CORBACI, Gaziantep Şahinbey'de günün her saatinde sıcak çorba servisi yapan bir çorbacıdır. Sosyal medyada da ilgi gören mekan, ziyaretçi yorumlarında olumlu değerlendirmeler almaktadır.

    Mekân sayfasına git →

Aynı şehirdeki diğer yapılacaklar konularına geçiş.

Gaziantep rehber notları

Editöryal özet; güncel menü ve adres için yukarıdaki mekân kartlarını doğrulayın.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

Gece çorbası bazen merdivenleri çıkmadan önce içilen son sıcak şeydir; KaleSuburcu hattında bunu yürüyerek yapmak mümkün.

Editör tavsiyesi: İşkembe ve gece çorba Şahinbey, Kale, merkez hatlar; öğle mercimek–tarhana Şehitkamil ve iş merkezi pratik seçenekler. Karataş gece çorba daha kısıtlı; Nizipİslahiye gece kültürüyle uyumlu işletmeler daha sık çıkar. AVM gece kapalı—planı esnafa göre kur.

Şeffaflık: Çorba eşleşen yayımda kayıtlar; kullanıcı verileri sıralar. Ticari öne çıkarma yok.

Esnaf çorbacı gece en sık aranan tip; saat 01:00–04:00 aralığı işletmeden işletmeye çok değişir. KaleSuburcu gece çorba yürüyüş hattı pratiktir; taksi planı yap.

Hayati ipucu: Porsiyon küçük sanıp tek çorba ile yetinmemek. Porsiyon sor. Plan B: gece açık ile birleştir.

Saat ve fiyat — tek bakışta

İşkembe: 150–380 ₺ bandı. Gece saatleri değişken; 01:00–04:00 aralığı işletmeden işletmeye çok değişir.

Sonraki adımlar: Döner, gece, çorba araması.

Listeyi nasıl okuyacaksın? Üstteki ilk üç–dört kart, aynı şehir ve konuda çoğu zaman daha çok yorum ve etkileşim gören yayınlı mekânları yansıtır; sıra zamanla değişebilir.

Bu notlar Nisan 2026 itibarıyla gözden geçirilir. Sıra; yayınlı kayıtlar için son yaklaşık 90 gün içinde toplanan görüntülenme, yorum ağırlığı ve liste tıklaması ile şekillenir—ham rakamlar sayfada yok, sonuç listede.

Son güncelleme tarihini sayfa başlığının altında görebilirsin.

ŞeffaflıkSeçim kriteri: Liste, bu rehberin konusu ve şehirdeki mekânlarla eşleşir. Güncel saat ve menü için mekân sayfasına bak.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

Gaziantep rehber sayfası ve keşfedilebilirlik

Bu listeler, aynı şehirde aynı konuyla ilgili mekânları yan yana görmen için hazırlanır. Her kartta isim, konum, kategori ve kısa bir tanıtım bulunur; detay için mekân sayfasına geçebilirsin.

Güncel menü, çalışma saati ve rezervasyon için her zaman ilgili mekân sayfasını veya doğrudan işletmeyi doğrulamanı öneririz. Puan ve yorumlar sitede toplanan geri bildirimlere dayanır.

Şehre özgü arama temaları (otomatik özet)

Gaziantep baklava · Gaziantep mutfağı · Zeugma · Gaziantep gezilecek yerler · gastronomi turizmi