Mercimek Çorbası
İçindekiler: Mercimek, Tereyağ, Tuz.

İçindekiler: Mercimek, Tereyağ, Tuz.
İçindekiler: Balık, (Levrek), Yeşil Biber, Havuç, Maydanoz, Yumurta, Sarımsak, Tuz.
Trabzon’un geleneksel lezzetlerinden Akçaabat Köftesi; Kızarmış Ekmek, Izgara Yeşil Biber ve Cips ile Servis Edilir.
Beyaz et sevenleride unutmadık Tavuk Pirzola; Kızarmış Ekmek, Izgara Yeşil Biber ve Cips ile servis edilir.
Karadeniz yaylalarında otlayan koyunların lezzetli etlerinden Kuzu Pirzola; Kızarmış Ekmek, Izgara Yeşil Biber ve Cips ile servis edilir.
İçindekiler: Dana Eti, Soğan, Domates, Yeşil Biber, Tereyağ, Sıvıyağ, Kimyon, Karabiber, Kekik, Tuz.
Karadenizde sezona göre avlanan balık çeşitleriyle ızgara, Roka, Soğan ve Limon ile Servis Edilir.
İçindekiler: Tereyağ, Sıvıyağ, Domates, Biber
İçindekiler: Mısır Unu, Telli Peynir, Tereyağı, Su, Tuz.
İçindekiler: Un, Yumurta, Maydanoz, Sıvı Yağ, Su, Tuz.
İçindekiler: Bol Fındık, Tereyağ, İncecik Hamur, Şerbet.
Süt, Pirinç, Şeker malzemeler basit ama işin sırrı sütünde ve pişirilmesinde.
İçindekiler: Enfes Tereyağ, Milföy Hamuru, Muhallebi, Şerbet.