Çorbalar

Mercimek Çorbası

—

Ezogelin Çorbası

—

Kelle Paça

—

İşkembe Çorbası

—

Pideler

Lahmacun

—

Kıymalı Pide

—

Kuşbaşılı Pide

—

Kaşarlı Pide

—

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

—

Karışık Pide

—

Izgaralar

Izgara Köfte

—

Tavuk Şiş

—

Ana Yemekler

Kuzu Tandır (150 gr)

Odun ateşinde kara fırında; pirzola, gerdan ve incik bölgelerinden

—

Kuzu Tandır (200 gr)

—

Kuzu Tandır (250 gr)

—

Pirzola Tandır

En az 400 gr olacak şekilde servis edilir; 100 gr birim fiyat

—

Kuzu İncik Tandır

—

Beğendili İncik

—

Keşkekli İncik

—

Kuzu Kaburga Dolması

Balıkesir süt kuzusu; odun ateşinde kara fırın

—

Dana Kavurma

Süt dana; güveçte

—

Vişneli Kebap

—

Büryan Kebap

—

Arnavut Ciğeri

—

Ankara Tava

—

Kilis Tava

—

Elbasan Tava

—

Şef Tabağı

—

İslim Kebabı

—

Et Döner

—

Dana Rosto

—

Kuru Fasulye

—

Karnıyarık

—

Vişneli Kavurma

—

Yaprak Döner

Siteler şubesinin sık övülen döner çeşidi

—

Çiftlik Kebabı

—

Aşçı Tepsisi

Şef/aşçı tabağı; karışık et tepsisi

—

Ekmek Arası Kuzu İncik

—

Yan Ürünler

Tereyağlı Pirinç Pilavı

—

Mevsim Salata

—

Cacık

—

Ezme

İkram olarak da sunulabiliyor

—

Tatlılar

Kabak Süt Helvası

İmza tatlılardan

—

Kavun Helvası / Süt Reçeli

—

Manda Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

—

Hamsiköy Sütlaç

—

İncir Tatlısı / İncir Uyutması

—

Kabak Tatlısı

—

İrmik Helvası (Dondurmalı)

Yemek sonrası ikram olarak da sunulabiliyor

—

Sütlü Kadayıf

—

İçecekler

Yoğurt

—

Yayık Ayranı

—

Ayran

—

Çay

—

Kola

—

Fanta

—

Ice Tea

—

Meyve Suyu

—

Şalgam

—

Su

—

Maden Suyu

—