Bilgilendirme & rehber

Diyarbakır'da En İyi Kebapçılar (Gerçek Ustalar Listesi)

Diyarbakır'da kebap, cağ ve ızgara ustalarını yerel tercihlerle sıralıyoruz; ocakbaşı detayları için mekan sayfalarına gidin.

Yazar: Enes Özer

Öne çıkan mekanlar

Diyarbakır için seçilmiş mekânlar. Saat ve menü değişebilir; gitmeden önce kontrol et.

Aramada aç →
  1. Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 2
    Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 3
    Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 11
    4.7
    Kebapçı

    KAYAPINAR · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Yenişehir'de yöresel kebap kültürünü yaşatan Nasır Usta Adana Kebapçısı, her lokmada otantik bir lezzet deneyimi sunar. Şehrin dokusuna uyum sağlayan özgün mimarisi ve dekorasyonuyla da dikkat çekmektedir.

    Mekân sayfasına git →
  2. Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 2
    Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 3
    Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi — fotoğraf 11
    4.4
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Nasır Usta Adana Kebapçısı Diclekent Şubesi, Diyarbakır Kayapınar'da taze et ve özel baharatlarla hazırlanan kebaplarıyla misafirlerini ağırlar. Sosyal medyada da ilgi gören mekan, ziyaretçi yorumlarında olumlu değerlendirmeler almaktadır.

    Mekân sayfasına git →
  3. Onur Ocakbaşı Diclekent — fotoğraf 2
    Onur Ocakbaşı Diclekent — fotoğraf 3
    Onur Ocakbaşı Diclekent — fotoğraf 8
    4.3
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Kayapınar'da köklü kebapçılarından biri olan Onur Ocakbaşı Diclekent, et yemekleriyle tanınır. Bölge sakinlerinin günlük rutinlerinde sıkça yer verdiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →
  4. Tek Kapı Ciğercisi — fotoğraf 2
    Tek Kapı Ciğercisi — fotoğraf 3
    Tek Kapı Ciğercisi — fotoğraf 9
    4.1
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Tek Kapı Ciğercisi, Diyarbakır Kayapınar'da hizmet veren köklü bir restorandır. Sunduğu deneyimle kısa sürede şehrin simge mekanları arasına girmiştir.

    Mekân sayfasına git →
  5. Ciğerci Remzi Usta — fotoğraf 2
    Ciğerci Remzi Usta — fotoğraf 3
    Ciğerci Remzi Usta — fotoğraf 11
    4.4
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Ciğerci Remzi Usta, Diyarbakır Kayapınar'da yöresel tarifleri ve mevsimlik malzemeleriyle özgün bir lezzet deneyimi sunar. Hem bireysel hem grup ziyaretleri için uygun kapasitede hizmet vermektedir.

    Mekân sayfasına git →
  6. Ciğerci İbo — fotoğraf 2
    Ciğerci İbo — fotoğraf 3
    Ciğerci İbo — fotoğraf 8
    4.2
    İzgaracı

    Sur · Diyarbakır · Türkiye

    Ciğerci İbo, Diyarbakır Sur'da taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan yemekleriyle müdavim müşteri kitlesi oluşturmuştur. Sosyal medyada da ilgi gören mekan, ziyaretçi yorumlarında olumlu değerlendirmeler almaktadır.

    Mekân sayfasına git →
  7. Dağkapı Ciğercisi Hüseyinin Yeri — fotoğraf 2
    Dağkapı Ciğercisi Hüseyinin Yeri — fotoğraf 3
    Dağkapı Ciğercisi Hüseyinin Yeri — fotoğraf 4
    4.3
    İzgaracı

    Sur · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Sur'da her öğünde doyurucu ve lezzetli seçenekler arayanların adresi olan Dağkapı Ciğercisi Hüseyinin Yeri, geniş bir menü sunar. Kaliteli hizmeti ve özgün atmosferiyle öne çıkmaktadır.

    Mekân sayfasına git →
  8. LOQUM ET-STEAKHOUSE DİYARBAKIR — fotoğraf 2
    LOQUM ET-STEAKHOUSE DİYARBAKIR — fotoğraf 3
    LOQUM ET-STEAKHOUSE DİYARBAKIR — fotoğraf 8
    4.1
    İzgaracı

    Diyarbakır · Diyarbakır · Türkiye

    LOQUM ET-STEAKHOUSE DİYARBAKIR, Diyarbakır Diyarbakır'da ziyaretçilerin ilgi gösterdiği bir mekandır. Uzun yıllara dayanan tecrübesiyle güvenilirliğini kanıtlamış bir mekan.

    Mekân sayfasına git →
  9. Ciğerci Muharrem Usta 75 — fotoğraf 2
    Ciğerci Muharrem Usta 75 — fotoğraf 3
    Ciğerci Muharrem Usta 75 — fotoğraf 11
    4.5
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Kayapınar'da lezzet arayanların rotasına giren Ciğerci Muharrem Usta 75, zengin menüsüyle her damak zevkine hitap eder. Yıllarca aynı kaliteyi koruyarak sadık bir müşteri kitlesi oluşturmuştur.

    Mekân sayfasına git →
  10. Tokay Ciğer Salonu — fotoğraf 2
    Tokay Ciğer Salonu — fotoğraf 3
    Tokay Ciğer Salonu — fotoğraf 8
    4.5
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Tokay Ciğer Salonu, Diyarbakır Kayapınar'da konuklarına Türk mutfağından seçenekler sunan bir lokantadır. Bölge sakinlerinin günlük rutinlerinde sıkça yer verdiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →
  11. 01 Adana Kebapçı Pala'nın Yeri — fotoğraf 2
    01 Adana Kebapçı Pala'nın Yeri — fotoğraf 3
    01 Adana Kebapçı Pala'nın Yeri — fotoğraf 8
    4.5
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Kayapınar'da et severler tarafından sıkça ziyaret edilen 01 Adana Kebapçı Pala'nın Yeri, ızgara çeşitleriyle sofraları süsler. Kaliteli hizmeti ve özgün atmosferiyle öne çıkmaktadır.

    Mekân sayfasına git →
  12. Bilen Kavurmacım — fotoğraf 2
    Bilen Kavurmacım — fotoğraf 3
    Bilen Kavurmacım — fotoğraf 11
    4.2
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Bilen Kavurmacım, Diyarbakır Kayapınar'da özenle hazırlanan yöresel ve geleneksel yemekleriyle sofra kurar. Hem yerel halkın hem ziyaretçilerin sıkça tercih ettiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →
  13. Küçebaşı Ciğercisi — fotoğraf 2
    Küçebaşı Ciğercisi — fotoğraf 3
    Küçebaşı Ciğercisi — fotoğraf 9
    4.4
    İzgaracı

    Sur · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Sur'da yerel halkın sıkça tercih ettiği Küçebaşı Ciğercisi, ev yemeklerini ustaca sofraya taşır. Hem bireysel hem grup ziyaretleri için uygun kapasitede hizmet vermektedir.

    Mekân sayfasına git →
  14. Kebapçı Yusuf Usta — fotoğraf 2
    Kebapçı Yusuf Usta — fotoğraf 3
    Kebapçı Yusuf Usta — fotoğraf 10
    4.2
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Kebapçı Yusuf Usta, Diyarbakır Kayapınar'da lezzetli kebap ve ızgara çeşitleriyle hizmet vermektedir. Misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutan bir hizmet anlayışı benimsenmektedir.

    Mekân sayfasına git →
  15. İS’LO kebap — fotoğraf 2
    İS’LO kebap — fotoğraf 3
    İS’LO kebap — fotoğraf 10
    4.3
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Kayapınar'da mangal ateşinde pişen lezzetleriyle öne çıkan İS’LO kebap, et yemekleri tutkunlarının gözdesidir. Uzun yıllara dayanan tecrübesiyle güvenilirliğini kanıtlamış bir mekan.

    Mekân sayfasına git →
  16. Sultan Ocakbaşı — fotoğraf 2
    Sultan Ocakbaşı — fotoğraf 3
    Sultan Ocakbaşı — fotoğraf 9
    4.2
    Kebapçı

    Yenişehir · Diyarbakır · Türkiye

    Sultan Ocakbaşı, Diyarbakır Yenişehir'de ızgara ve kebap severler tarafından tercih edilen bir mekandır. Hem bireysel hem grup ziyaretleri için uygun kapasitede hizmet vermektedir.

    Mekân sayfasına git →
  17. Arbedaş ocakbaşı Tavacı Ve Ciğerci Ali usta — fotoğraf 2
    Arbedaş ocakbaşı Tavacı Ve Ciğerci Ali usta — fotoğraf 3
    Arbedaş ocakbaşı Tavacı Ve Ciğerci Ali usta — fotoğraf 9
    4.4
    Kebapçı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Arbedaş ocakbaşı Tavacı Ve Ciğerci Ali usta, Diyarbakır Kayapınar'da ocakbaşı geleneğini sürdüren ve kaliteli et seçimiyle bilinen bir kebapçıdır. Hem yerel halkın hem ziyaretçilerin sıkça tercih ettiği bir adres.

    Mekân sayfasına git →
  18. Hacıbaba Ciğercisi — fotoğraf 2
    Hacıbaba Ciğercisi — fotoğraf 3
    Hacıbaba Ciğercisi — fotoğraf 9
    4.3
    İzgaracı

    Kayapınar · Diyarbakır · Türkiye

    Diyarbakır Kayapınar'da yerel halkın sıkça tercih ettiği Hacıbaba Ciğercisi, ev yemeklerini ustaca sofraya taşır. Özel günler ve günlük ziyaretler için eşit özen gösterilmektedir.

    Mekân sayfasına git →
  19. Ciğerci Ramazan (Tatar'ın Yeri) — fotoğraf 2
    Ciğerci Ramazan (Tatar'ın Yeri) — fotoğraf 3
    Ciğerci Ramazan (Tatar'ın Yeri) — fotoğraf 8
    4.0
    İzgaracı

    SUR · Diyarbakır · Türkiye

    Ciğerci Ramazan, Diyarbakır Sur'da yöresel tarifleri ve mevsimlik malzemeleriyle özgün bir lezzet deneyimi sunar. Kaliteli hizmeti ve özgün atmosferiyle öne çıkmaktadır.

    Mekân sayfasına git →

Aynı şehirdeki diğer yapılacaklar konularına geçiş.

Diyarbakır rehber notları

Editöryal özet; güncel menü ve adres için yukarıdaki mekân kartlarını doğrulayın.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

Ocak başında duman yükseldiğinde hesabı şişiren şey çoğu zaman kebap değil, ilk turda söylenen mezedir—Çınar ve Kayapınar arasında bunu defalarca görüyoruz.

Editör tavsiyesi: Ocakbaşı ve duman istiyorsan → Yenişehir, Kayapınar, Çınar ve merkez hatlar en yoğun seçenekleri taşır. Grupta ilk turda meze yağmuru hesabı şişirir—az meze ile başla. Öğle 13:00 civarı çoğu ocakbaşında kalabalık belirginleşir.

Şeffaflık: Kebap eşleşen yayımda kayıtlar; sıra popülerlik ve yorum ile. Ücretli yer yok.

İstasyon hızlı dönüş; ErganiBismil kişi başı genellikle daha uygun potansiyel taşır; Diclekent konsept ve yan ürün sunar. AVM kebap tutarlı; ocakbaşı esnaf duman ve tempo değişken—düşük risk için az meze.

Hayati ipucu: Aç karna meze söyleyip ana tabağa yer kalmaması klasik tuzak. İlk turda sınırlı meze. Hafta içi öğle 14:00 sonrası genellikle daha sakin.

Saat ve fiyat — tek bakışta

Mezeyle kişi başı: 500–1.500+ ₺ bandı yaygındır. Öğle 13:00 civarı çoğu ocakbaşında kalabalık belirginleşir.

Sonraki adımlar: Lahmacun, döner, gece, kebap araması. Kebap.

Listeyi nasıl okuyacaksın? Üstteki ilk üç–dört kart, aynı şehir ve konuda çoğu zaman daha çok yorum ve etkileşim gören yayınlı mekânları yansıtır; sıra zamanla değişebilir.

Bu notlar Nisan 2026 itibarıyla gözden geçirilir. Sıra; yayınlı kayıtlar için son yaklaşık 90 gün içinde toplanan görüntülenme, yorum ağırlığı ve liste tıklaması ile şekillenir—ham rakamlar sayfada yok, sonuç listede.

Son güncelleme tarihini sayfa başlığının altında görebilirsin.

ŞeffaflıkSeçim kriteri: Liste, bu rehberin konusu ve şehirdeki mekânlarla eşleşir. Güncel saat ve menü için mekân sayfasına bak.

Son güncelleme: 12 Nisan 2026

Diyarbakır rehber sayfası ve keşfedilebilirlik

Bu listeler, aynı şehirde aynı konuyla ilgili mekânları yan yana görmen için hazırlanır. Her kartta isim, konum, kategori ve kısa bir tanıtım bulunur; detay için mekân sayfasına geçebilirsin.

Güncel menü, çalışma saati ve rezervasyon için her zaman ilgili mekân sayfasını veya doğrudan işletmeyi doğrulamanı öneririz. Puan ve yorumlar sitede toplanan geri bildirimlere dayanır.

Şehre özgü arama temaları (otomatik özet)

Diyarbakır surları · Hevsel Bahçeleri · Diyarbakır gezilecek yerler · kültür turizmi · Dicle Nehri