Çorbalar
Mercimek Çorbası
Tavuk Çorbası
Salatalar
Çoban Salata
Mevsim Salata
Piyaz
Ana Yemekler
Kuşbaşı Şiş
Dana bonfileden yapılmış olup, özel sosuyla marine edilerek pişirilir. Pişmiş mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilir.
Burdur Şiş Köfte
Dana kıyma, tuz ile harmanlanarak pişirilir ve pişmiş mevsim sebzeleri ile servis edilir.
Tavuk Şiş
Özel sosuyla pişirilir ve pişmiş mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilir.
Pideler
Lokum Pide
Dana antrikot ve bonfileden doğranarak hazırlanıp ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Sade Kıymalı & Köy Peynirli Karışık
Burdur’dan gelen tuzsuz beyaz peynir ile maydanoz karıştırılarak Katkısız dana kıyma ile pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir. hazırlanıp ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Kuşbaşılı Mevlana
Yarı yarıya sebze ile karıştırılmış kuşbaşı dana eti rendelenmiş kaşar ile ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Kıymalı Pide
Yarı yarıya sebze ile karıştırılmış dana kıyma ile ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Sade Kıymalı Pide
Katkısız dana kıyma ile ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Kuşbaşılı Pide
Biftek etinden küçük küçük doğranarak hazırlanıpYarı yarıya sebze ile karıştırılmış ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Köy Peynirli Pide
Burdur’dan gelen tuzsuz beyaz peynir ile maydanozkarıştırılarak hazırlanıp ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Kaşarlı Pide
Rendelenmiş kaşar peyniri ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Kıymalı Mevlana
Yarı yarıya sebze ile karıştırılmış dana kıyma, rendelenmiş kaşar ile ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Lahmacun
Dana etinden hazırladığımız lahmacunumuz soğan,domates, biber ve tur ile harmanlanıp, ince pide hamurumuzun üzerinde fırınlanıp servis edilir.
Dürümler
Kuşbaşı Dürüm
Dana bonfileden yapılmış olup, özel sosuyla marine edilerek pişirilir ve lavaş ekmek arasında servis edilir
Burdur Şiş Köfte Dürüm
Dana kıyma, tuz ile harmanlanarak pişirilir ve lavaş ekmek arasında servis edilir
Tavuk Şiş Dürüm
Özel sosu ile marine edilip pişirilir ve lavaş ekmek arasında servis edilir.
Tatlılar
Kaymaklı Kadayıf
İsteğe göre ceviz ile servis edilir
Kabak Tatlısı
Ispartadan getirdiğimiz saz kabaklarımız pişirilip tahin, ceviz ile servis edilir.
